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子供の成長期なのに通勤時間のせいで夕飯がちゃんと作れず悩んでいます

   

kyusyoku

 
ワーキングマザーの仕事と育児における悩みは子供の成長と共に変化していくから大変。

こんなとき誰に相談したらいいの?
ということでwowomolifeの「悩み相談」に投稿頂いたワーママ悩みを先輩・同僚ワーママがアドバイスしてくれました。
 

【 相談 】

通勤時間がかかるため夕飯がちゃんとしたものが作れません。子供が一番成長する時期なので悩んでいます。

通勤時間がかかるため夕飯がちゃんとしたものが作れません。

子供には栄養を採らせたいのですが、デパ地下で帰りがけに買ってきたおかずとお味噌汁ともう一品なんてことが多々です。

土日にちゃんと食べてもらいたいのに、土日はホットケーキかご飯がいいなど言われてしまう日もあります。

親子でのふれあいも大事ですが、一番成長する時期なので悩んでおります。
(年長ママ)

 

【 アドバイス 】

私も帰りが遅いので、時間がある休日に、カットした野菜をボイルして冷凍保存している

お仕事お疲れ様です。
私も帰りが遅いので、時間がある休日などに、何にでも使えるようにカットした野菜をボイルして、冷凍保存したりしてます。その時に、子供にも手伝ってもらって、野菜の皮むきなどをさせると、喜んでやってくれます。

うちにも年長の子がいるので、よくホットケーキがいいといわれます。ホットケーキを作るときに、一緒に野菜ジュースをしたり、すりおろした野菜をパンケーキの生地にいれたりするとこもあります。
あとは、具沢山のみそ汁(豚汁みたいな)でカバーしたりします。

時間の使い方では、私の場合は、前日の夕飯が終わった後、次の日の仕込みをしています。

夜中に作るのですが、次の日に仕事から帰ってきてちょっと煮込むとか、炒めるだけとか、ちょっと調理したらすぐ食べれるようにしておきます。時にはチンするだけとかもあります。

もう食べ終わってるので、あせらず、時にはテレビを見ながら作ったりしてます。食べ終わってから料理するので、台所の片付けも作り終わってからまとめて1回で済みます。
お仕事との両立で大変ですが、お互いがんばりましょう。
(4人の子供を持つワーママ)
 

土日に日持ちするひじき煮・きんぴら・おひたし・煮物などを作り置きして冷凍するようにしている

同じことで悩んでました。
自分なりに考えた方法が、私は土日に日持ちするものを3品くらい作り置きして冷凍するようにしています。それも簡単なもの。

例えば、ひじき煮、きんぴら、おひたし、煮物など。
なので平日は作り置きしておいたもの一品レンジでチンと焼くだけ的なメインを一品に納豆をつけたり。そして味噌汁になります。

あとはヨーグルトにキウイやバナナをトッピングしたものをプラスしたりしてらしくしてます。笑

また冷凍野菜も使えるので温めて温野菜としてゴマだれで食べたり、生野菜をそのまま味噌マヨでディップして食べたり、冷凍コーンにバターと醤油かけてレンチンして一品、ハンペンにチーズのっけて軽く塩胡椒でトースターで焼くなど

結構調べると超時短で作れるものがあるので、並べてチンして終わりみたいなレシピも探すといいかもしれません。
(育休中のワーキングマザー)
 

栄養面ばかり考ると、それなりに食材も必要ですし、時間がかかって仕方ないので考えるのを止めた

子供の食生活、とても気になりますよね。また、年長さんということで、より一層気にしていらっしゃるかと思います。

そうは言っても、バランスよく食事を作ることって本当に大変で、仕事をしているなら尚更だと思います。

私も子供3人、仕事をしているのですが、3人それぞれ嗜好や食事量が異なるので、食事のことを考えるのは本当に苦痛・・・と思ってしまう程です。

さて本題ですが、私も時間がない状態で食事を作っていますが、あまり子供の栄養面ばかり考えるのをやめました。

栄養面ばかり考えていると、それなりに食材も必要ですし、時間がかかって仕方ないからです。

ただ、好き嫌いがあると小学校に行ってからの給食や、友達との食事の時に困ってしまうので、何でも食べられようにしています。あとは肉と魚を交互に出すようにしています。

今のデパ地下って種類が沢山あって、栄養価も高い気がします。
ただ、私はデパ地下のおかずを出すと罪悪感のようなものがあるんです。手を抜いているような、ラクをしているような。

でも、自分で少しアレンジしたり、食材をプラスして仕上げることで自分の気持ちも満足します。

ちゃんとしたものとばかり考えて疲れてしまうと、栄養のことも考えられず、デパ地下でおかずを買って終わりという結果になってしまうと思います。

土日は一緒にお料理したり、食事の楽しみが増えるといいですね。
(女の子3人のワーキングマザー)
 

一品だけ惣菜にしてあとは栄養を考えて、簡単なものでも作っているので、私はそれで良いと思う

忙しいと食事を作る暇もなくなってしまいすよね。私はたまに惣菜などは買いますが、大体は作っています。

一品だけ惣菜にしてあとは栄養を考えて、サラダや酢の物、焼き魚や具沢山お味噌汁など、簡単なものでも作っていらっしゃるということで、私はそれで良いと思います。私もそういう日はありますし。

たまに前の日の夜に下ごしらえなんかもするときもありますが、ほどんどしません。お母さんが無理して体調を壊したりすれば、元も子もないですからね。

土日の1回の食事ぐらいはお子さんの希望を聞いてみるのもいいかもしれませんね。
(3歳と5歳の息子を持つワーキングママ)
 

休みを活用してみてはいかがですか?ひじき豆やきんぴらごぼうなんかは、常にストックしています

うちも似たようなものですよ!

ただ、休みの日に副菜を作り置きして冷凍するようにしています。あとは魚を焼いたり、卵焼きを焼いたりと…栄養バランスを考えることがすごいじゃないですか!

働きながら、家事もする、それだけで手一杯ですよね。

休みを活用してみてはいかがですか?

ひじき豆やきんぴらごぼうなんかは、常にストックするようにしていますが、助かりますよ(^^♪
(3人子供がいるワーキングマザー)


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